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Venez participer à la 9ème édition [b]d’Une Journée Dans la Nature[/b] les 3 et 4 octobre prochains en Bretagne ! Cette année encore, la nature s’offre à vous le temps d’un week-end et vous invite à découvrir les richesses et la beauté du patrimoine naturel breton.Petits et grands, venez découvrir [...]
http://forum.cap-sizun.com/sujet-722-journee-nature-octobre-2009.html#p49700
La cuisine populaire de Bretagne a été magnifiée au point d'en faire une des plus chiches. Le kouign Amann et la galette de sarrasin sont pratiquement devenus l'emblème de la Bretagne et pas un vacancier ne songerait à séjourner dans la belle Bretagne sans leur faire honneur...Photo : Jean-Yves [...]
http://forum.cap-sizun.com/sujet-510-site-recettes-cuisine-bretonne.html#p3733
Ce jeudi et vendredi je suis allé au parc Chanot à Marseille pour le salon des Comités d'entreprise et un éditeur local a consacré un agenda aux recettes bretonnes, le jeudi nous en avons parlé et le vendredi 28.03 il m'en a offert un qu'il m'a dit être le dernier en sa possession.Jamais, tel [...]
http://forum.cap-sizun.com/sujet-462-ancien-capiste-exile-depuis-ans-toulon.html#p3566
bonjour à tous après ce long week-end. Les articles de ce lundi:Langue: Communique de: Office de la Langue BretonneHistoire: 44bzh : un collectif pour la Bretagne unieGénéral: le Conseil régional de Bretagne communiqueEnvironnement: Extraction de sable par LafargeProgrammes: Festou-noz et [...]
http://forum.cap-sizun.com/sujet-131-blog-bretagne.html#p1078
Bonjour,Pensant à ceux qui, comme moi, habitent loin du Cap et veulent se remémorer quelques souvenirs gustatifs, j'ai pensé opportun d'ajouter la catégorie "Recettes de cuisine" lors de la soumission d'un article sur le site Cap-Sizun.com.Ainsi, si une recette vous tient à coeur et que vous [...]
http://forum.cap-sizun.com/sujet-258-nouveau-type-articles-recettes-cuisine.html#p1073
Bienvenue également à Emilie dans le forum de Loïc de la part de noël ( également d'origine Bigoudène de part mon père et Capiste de par ma mère )Que fait donc Emilie ( la Bigoudène ) à Toulouse elle préfère peut être le Cassoulet Toulousain ( qui est excellent au passage ) au Kig ar farz breton , [...]
http://forum.cap-sizun.com/sujet-13-bonjour-tous.html#p261
Recette séculaire, elle n'en est pas moins délicieuse. A noter que la recette originale ne contient pas de pruneaux mais que certains ont pris l'habitude d'en rajouter.Les ingrédients pour 6 personnes250 g de farine,150 g de sucre,4 oeufs,1 litre de lait,Un sachet de sucre vanillé,Deux cuillérées à [...]
http://articles.cap-sizun.com/44-la-recette-du-far-breton.html
Traduction de gâteau au beurre en Breton, le Kouign-Aman porte bien son nom. La préparation n'est pas évidente mais le jeu en vaut la chandelle.Temps nécessairePréparation : 30 mn,Cuisson : 25 mn,Repos : 0 mn,Temps total : 55 mn.Ingrédients pour 6 personnes25 g de levure,2 dl d eau tiède,250 g de [...]
http://articles.cap-sizun.com/45-le-kouign-aman.html
Laisser refroidir, la pâte s'affaisse, puis déguster !
http://photos.cap-sizun.com/495-le-far-breton.html
Les ingrédients sont prêtes, il n'y a plus qu'à mélanger.
http://photos.cap-sizun.com/494-la-preparation-du-far-breton.html
Farine, sucre, sucre vanillé, oeufs, lait, beurre, c'est tout ce qu'il faut pour un bon far.
http://photos.cap-sizun.com/493-les-ingredients-du-far-breton.html