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Bonjour!je cherche une recette de bonnes crêpes (car je pense que vous les appelez ainsi aussi...car depuis que je suis dans le 35, on me dit "mais non, ce sont des galettes!!!!"), bref, au sarrasin quoi!quand je les fait, je les trouve trop molles, pas assez croustillantes, pas assez [...]
http://forum.cap-sizun.com/sujet-729-cherche-recette-crepes-galettes.html#p49786
La cuisine populaire de Bretagne a été magnifiée au point d'en faire une des plus chiches. Le kouign Amann et la galette de sarrasin sont pratiquement devenus l'emblème de la Bretagne et pas un vacancier ne songerait à séjourner dans la belle Bretagne sans leur faire honneur...Photo : Jean-Yves [...]
http://forum.cap-sizun.com/sujet-510-site-recettes-cuisine-bretonne.html#p3733
Salut à vous un autre livre vient de paraître sur le Cap Sizun " CLET Scènes de vie villagoises " écrit par Mathieu le Bras , ancien professeur des écoles à Audierne ( Mathieu est natif de Goulien et habitant à Esquibien ) Le premier tirage a disparu de la librairie locale en quelques jours Je l' [...]
http://forum.cap-sizun.com/sujet-333-bibliographie-cap-sizun.html#p1760
Les produits de la Biscuiterie de la Pointe du Raz (galette, palet, madeleine, Kouign aman, gateau breton) sont fabriqués dans le pur respect des recettes traditionnelles depuis 1936.
http://sites.cap-sizun.com/305-la-biscuiterie-de-la-pointe-du-raz.html